白酒釀酒設備是如何提純的
白酒釀酒設備是如何提純的
白酒釀造工藝在我國有上千年的歷史了,隨著釀酒工藝的改變白酒釀酒設備被應用到生產(chǎn)中來。白酒釀酒設備主要由蒸餾鍋、導氣管、冷凝器等組成,其零部件都是是食品級原料制作而成,完全符合國家衛(wèi)生標準。
我們知道,白酒釀造時需要使用酒糟進行釀造,而為了提高酒液的品質,需要在生產(chǎn)時提取高質量的酒液。白酒釀酒設備由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐,還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計、連接管路等組成的,其中冷卻罐內(nèi)還有蒸餾板、接酒板,在接酒板的下方還有接酒槽;在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通,接酒槽通過冷卻罐的******出酒管與冷酒器內(nèi)的冷酒管相通,冷酒器安裝在造酒罐的外部,冷酒管與測酒管相通,在測酒管內(nèi)有酒精計,測酒管側面上方有第二出酒管。這就是酒液的提取過程,也是白酒釀造過程中十分重要的分離過程。
以上就是白酒釀酒設備的提純過程,如果想了解更多信息的話,請繼續(xù)關注我們吧!