釀酒過程中有哪些小細節(jié)要注意 白酒釀造可以說是我國的一項傳統(tǒng)行業(yè)，在我國有幾千年的歷史了，而為了讓酒質(zhì)更好，通常在一些小細節(jié)上要特別注意，這也是為什么一些品牌白酒那么有名的原...
蒸餾法釀酒的過程 在白酒釀造的過程中，蒸餾酒是其中的一種，它主要是指乙醇濃度較高的酒精飲料，通常是烈性酒，如：白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒。那么蒸餾法釀酒的...
釀酒技術(shù)里的勾兌技巧 在小型釀酒設(shè)備的生產(chǎn)過程中，有一項是需要進行勾兌的，我們知道，勾兌的多少直接決定了白酒釀造的口感和酒精度，所以平常聽到勾兌大多會和劣質(zhì)酒、摻假等情況聯(lián)系...
醬香型白酒的原料如何選擇 白酒在我國有上千年的傳承，經(jīng)過數(shù)代人的經(jīng)心釀造，白酒的香型可分為：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。那么在釀造醬...
湖南鑫唐盛釀酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事釀造設(shè)備,酒曲研發(fā)與生產(chǎn)及銷售為一體的企業(yè)，白酒設(shè)備、家庭釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備等一應(yīng)俱全。聯(lián)系電話：18975778258
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